Bạn nên chọn mua chiếc nấm Linh Chi nào? Nấm Linh Chi có đa dạng mẫu khác nhau và đến trong khoảng rộng rãi đất nước khác nhau, 1 người tiêu sử dụng thường nhật muốn sắm nấm linh chi thì khó có thể phân biệt được một chiếc nấm linh chi chất lượng. Sau đây chúng tôi xin so sách 4 cái nấm Linh Chi đang lưu thông trên thị phần Việt Nam hiện nay: Có gần như tài liệu kể về cỗi nguồn của nấm Linh Chi Nấm Linh Chi đột nhiên rất hãn hữu nên các nước đã phối giống về trồng trong đó có Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam và Trung Quốc. Theo tài liệu của Wang, X.J (S.T.Chang, 1993) cho thấy nấm linh chi được trồng từ năm 1621 ở Trung Quốc, nhưng mãi đén năm 1971, sau lúc nhà công nghệ Nhật Bản Yukio Naoi trồng thành công trong phòng thử nghiệm thì công nghệ trồng mới bắt đầu được phổ quát, lan sang Trung Quốc, Hàn Quốc, . . .Và Việt Nam. Với kỹ thuật kỹ thuật đương đại cộng khí ông công nhưỡng thích hợp phối hợp với sự trông nom kỹ càng của người dân cày Hàn Quốc đã tạo nên những tai nấm linh chi lớn và đẹp.Bởi vậy, nấm linh chi Hàn Quốc được đánh giá cao về chất lượng và được tiêu thụ với số lượng phổ biến nhất ở Việt Nam. Nấm được gieo trồng trên thân cây gỗ, bây giờ có ba mẫu nấm linh chi Hàn Quốc nổi danh là nấm Linh Chi núi đá, nấm Linh Chi đỏ và nấm thượng hoàng Hàn Quốc đang được tiêu thụ mạnh ở Việt Nam. Nấm Linh Chi Hàn được nhập khẩu vào Việt Nam theo phổ biến nguồn khác nhau. Mẫu nấm này tương đối to tai nấm có con đường kính từ 15-30 cm và cũng tương đối nặng từ 70 – 300 g. Nấm có hình thức đẹp, chất lượng phải chăng, rất cứng, tai nấm rời hoặc đóng túi 500g/túi, mặt trên đỏ nâm, còn một ít bào tử, mặt dưới màu vàng chanh nhạt, vị nhầy đắng.Việt Nam nên giá bán đã giảm chỉ còn khoảng trong khoảng một,300,000đ tới 2,000,000đ/kg. Linh chi nếu được sấy khô, đóng trong bao bì kín, có thể bảo quản trong 2 năm vẫn không giảm chất lượng. Lúc dùng cần tuân theo khuyến cáo của dịch vụ. Linh chi để ngoài trời, thiếu bao so bì kín dễ bị ẩm, mốc, mọt, chất lượng bị giảm. 2. Nấm Linh Chi Trung Quốc Thường chúng có hình quả thận, màu vàng nâu hoặc vàng xám, chất nấm xốp, ấn mạnh vào cảm giác mềm và bị lõm xuống. Chiếc nấm này rất dễ mối mọt, giả dụ sử dụng để sắc nước uống sẽ ko có vị đắng đặc thù của nấm. Vì hình dạng bên ngoài và kích thước nhìn rất giống nấm Linh Chi Hàn Quốc, nhưng trọng lượng của nấm linh chi Trung Quốc nhẹ hơn, dễ bị mốc và không đảm bảo về chất lượng dinh dưỡng, ko có xuất xứ rõ ràng. Nấm linh chi tốt là nấm có mùi thơm đặc biệt, không bị mọt đục. Mặt dưới có màu trắng nhạt hoặc vàng nhạt hoặc vàng do phơi sấy. Khác với đầy đủ, nấm linh chi Trung Quốc được phết một lớp màu vàng nghệ ở mặt dưới, không rõ là màu gì, có hại hay không. Nấm Hàn Quốc và nấm Trung Quốc rất giống nhau vì cộng một chủng nấm, nếu như ko có chuyên môn rất khó phân biệt. Không những thế, có nơi lăng xê bán nấm Việt Nam nhưng thực ra là nấm Trung Quốc, vì nấm Trung Quốc giá rất phải chăng, chỉ khoảng 130.000 – 180.000 đồng/kg, 3. Nấm Linh Chi Nhật Bản Nấm Linh Chi Nhật tai nấm nhỏ hơn ( từ 6cm đên 15 cm), tai nấm dày và rất cứng, mặt dưới cũng có màu vàng chanh vị đắng rộng rãi nhưng thơm mùi đặc trưng. Giá thành nấm Nhật thường cao từ 3 600 000đ?kg – Nấm linh chi Nhật Bản: Nơi đây chính yếu là cái nấm linh chi đỏ, đồng thời ấy cũng là chiếc nấm mới được thuần chủng. Tai nấm linh chi đỏ Nhật Bản thường dày và cứng hơn so với nấm linh chi Việt Nam, phía mặt dưới nấm có màu vàng chanh. Vị nấm đắng hơn những mẫu nấm linh chi khác. Nấm linh chi được nuôi trồng ở Nhật Bản cũng có thời gian dài gấp đôi những mẫu nấm khác ở các nước trên thế giới. 4. Nấm Linh Chi Việt Nam Nhỏ hơn tai nấm Hàn Quốc và kích thước gần giống với tai nấm Nhật (6cm đến 18cm) , bên cạnh đó nấm Việt Nam mềm và xốp hơn và mặt dưới có màu trắng đục. Nấm được trồng trên mùn cưa, thường trồng thủ công một cách tự phát nên chất lượng không mấy đảm bảo về thời gian và thổ nhưỡng. Tham khảo địa chỉ bán nấm linh chi hàn quốc tại HCM HỒ CHÍ MINH - 618 trục đường 3 tháng hai P.14, quận 10, TP.HCM. ĐT: 028.35.060.888 - 028.62 838 999 - 09.68.60.61.69 thời gian khiến việc Thứ hai - thứ 6: 8h - 21h, CN & ngày lễ: 9h - 17h
