Trong các loại táo thì táo envy là ngon nhất, vậy nho thì đâu mới là loại chiếm vị trí số 1? Đó chính là NHO NGÓN TAY ÚC - trái cây hấp dẫn bạn từ cái tên đến hình dáng và "thu phục" ở hương vị tuyệt ngon của nó. Nhất định bạn phải thử 1 lần trong đời. 1. Giới thiệu Nho ngón tay được tiến sĩ David Cain – nhà lai tạo trái cây ở Bakerfield, California nhân giống trong nhiều năm, đến năm 2004 thì thanh công và có vụ thu hoạch thương mại đầu tiên vào năm 2013 tại Hoa Kỳ. Rất nhanh sau đó nho ngón tay được du nhập vào Úc và được xuất khẩu đến nhiều nước, trở thành một trong những giống nho ngon nhất trên thế giới, sản lượng không đáp ứng đủ được nhu cầu của thị trường. Nó còn được biết đến với tên gọi khác là NHO GIỌT TRĂNG, nho ngón tay Úc có mùa vụ bắt đầu từ tháng 2 đến cuối tháng 4 hàng năm. Bạn có thể mua sớm nhất tại các cửa hàng hoa quả nhập khẩu của Luôn Tươi Sạch với giá hợp lý nhất thị trường 2. Đặc điểm Có vẻ ngoài khác lạ không tròn như các giống nho thông thường, Sweet saphire có hình dáng thuôn dài như ngón tay, chiều dài trung bình từ 2 – 4cm, thậm chí có những quả dài 5 – 7cm, vỏ mỏng, màu đen sẫm, bên ngoài có lớp phấn tự nhiên. Phần thịt giòn, không hạt, khi cắn miếng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt sắc của nó “bùng nổ” trong khoang miệng, vị thơm đặc trưng lưu luyến ở đầu lưỡi cực ngon >>> Xem thêm: Nho Australia 3. Giá trị dinh dưỡng Là giống nho cao cấp nhất trên thế giới nên không chỉ hương vị mà còn cả lợi ích sức khỏe cũng cao cấp không kém. Nho giọt trăng Úc chứa 70-80% là nước, vitamin A, C, sắt, axit cafeic, bioflavonoids, reveratrol, đường,…ăn vào là nhận được cả trăm lợi - Có khả năng chữa bệnh hen suyễn vì có thể khắc phục hâu quả của các cơn hen, các bệnh nhân hen nên thường xuyên ăn loại quả này để hỗ trợ điều trị bệnh - Dùng nước ép nho mỗi ngày vào buổi sáng là cách hiệu quả nhất để loại bỏ chứng đau nửa đầu - Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, giảm sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư, chống virus gây bệnh - Cải thiện thị lực, làm chậm quá trình lão hóa, điều trị táo bón 4. Sử dụng và bảo quản Là trái cây nhập khẩu Úc được ưu ái nhất trên thị trường nhưng cách sử dụng cũng như cách bảo quản sao cho hợp lý thì không phải ai cũng biết. - Do đặc trưng không tăng độ đường sau khi hái nên nho ngón tay chỉ được thu hoạch sau khi đã đạt độ chín nhất định, vì vậy nho rất nhạy cảm dễ bị rụng quả nên bạn phải đặc biệt nhẹ tay. - Không được rửa mà hãy cho luôn tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 – 4 độ C, các này giúp giữ nguyên lớp phấn phủ tự nhiên của quả, tránh tình trạng nước vào quả gây mềm và nhanh hỏng. Khi ăn thì hãy đem rửa nhưng chỉ với 1 lượng vừa đủ dùng - Nho ngón tay có thể dùng trong 1 số món ăn như: salad, phô mai, bánh ngọt, sinh tố, …. >>> Nguồn: http://luontuoisach.vn/ha-noi/nho-den-ngon-tay-uc
