mùa hè giải nhiệt sở hữu món kem cháy Creme Brulee

Chắc bạn ko còn không quen gì có món bánh Flan thơm ngon mát rét trong các ngày hè lạnh lẽo. hôm nay liên hệ bánh bao nên Gia xin gợi ý một món ăn đơn giản, cũng mang công thức tiến hành đầy đủ món bánh Flan, đó chính là món kem cháy Creme Brulee.

Xem thêm : Bánh bao lá dứa 3 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu Cần Gia

​

vật liệu cần chuẩn bị để khiến món kem cháy Creme Brulee:

– Sữa tươi: 300 ml

– Trứng gà: 8 quả (trong đó sở hữu 6 quả tách lấy lòng đỏ)

– Kem Liquide: 300 ml

– Đường trắng: 80 – 100 gram (tuỳ vào khẩu vị ưa ngọt hay không)

– Đường nâu: 1 lượng nhỏ

– Vani: 1 ống dẫn (có thể dùng cốt Vani)

– Bát nông (đáy cạn): 6 – 8 loại (bát càng nông thì chín càng nhanh)

điều khiển cách khiến cho món kem cháy Creme Brulee: để tiến hành món ăn thì buộc phải thông qua 4 bước.

Bước 1: sử dụng 1 mẫu nồi vừa cho sữa & kem Liquide vào trộn thật đều, dùng 50% lượng đường trắng đã sẵn sàng cộng sở hữu Vani cho vào hỗn hợp trộn lẫn rồi nắm lên bếp. Lưu ý: quý khách chỉ khiến nóng hỗn hợp và không để hỗn hợp sôi.

Bước 2: Để 8 quả trứng vào bát & đánh thật đều tới lúc thật bông, 8 quả trứng gồm 6 lòng đỏ đã bóc ra bỏ lòng trắng nhé.

mang một thủ thuật gúp quý khách đỡ mỏi tay khi thực hiện đánh trứng mà ko mang máy. chính là sau khi tắt bếp nấu hỗn hợp sữa ban đầu, chúng ta hãy tóm trứng với đường lên bếp. các bạn nên sử dụng rộng rãi đến nhiệt độ không đc để trứng chín mà chỉ làm cho nóng & đánh đều hỗn hợp lên. mang cách tiến hành này, trứng sẽ nhanh bông và đường tan nhanh. xong xuôi bước này lúc trứng mang gold color nhạt.

Đặt hàng : Bánh bao lá dứa Cần Gia

Bước 3: khi hỗn hợp sữa ban đầu nguội, các bạn hãy cho từ từ vào hỗn hợp trứng đã đánh bông, khuấy nhẹ nhàng hỗn hợp lên tới khi đầy đủ hòa quyện vào nhau. giả dụ sở hữu bọt lẫn trong hỗn hợp thì khách hàng hãy vớt hết bọt ra.

Bước 4: Bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trước 5 phút cho lò nóng ổn thỏa. dùng 6 – 8 bát nông đặt vào chung 1 mẫu khay để đựng thành phẩm. Cho chút nước vào bát & độ khoảng sắp nửa bát. Cho khay vào lò và chỉnh nhiệt độ xuống còn 160 độ C, hẹn nướng trong 1 giờ đồng hồ đeo tay.

Chú ý: thời gian hẹn lò nướng sẽ bám vào bát của bạn vơi hay đầy, bát đầy thì lớp kem dày nên sẽ lâu chín.

khi món kem cháy Creme Brulee chín sẽ sở hữu màu giống bánh Flan, cho khay ra bên cạnh & để bánh nguội kế tiếp mới đc đặt vào tủ rét. lúc ăn, bạn cho một ít đường nâu lên mặt bánh để tạo 1 lớp Caramel. Vậy là quý khách đã sở hữu thêm trong menu của chính mình một món ăn mới để thưởng thức vào trong ngày hè lạnh mát. Chúc chúng ta ngon miệng có món ăn mát rét kem cháy Creme Brulee!

công ty bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

​

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Banh bao hinh con nhim Cần Gia : https://banhbaocangia.vn