Cùng Mẹ của bé đáng giá món Cơm rang dưa bò - Cồ Long Nhắc đến dòng họ Cồ ai cũng biết đến món Phở bò Thần Thánh, nhưng đi cùng với món phở thần thánh chính là món cơm rang dưa bò và cơm rang thập cẩm, ngày hôm nay mẹ của bé xin có dịp chia sẻ món cơm rang dưa bò của dòng họ Cồ và mẹ của bé đã thưởng thức tại quán Cồ Long. Món cơm rang dưa bò này có 2 phụ kiện: 1 bát nước canh (có hành tươi) mang lại hương phị đậm đà và ngọt 1 bát dưa góp với vị cay nhẹ, thơm mùi tỏi và hơi ngọt của vị dưa 1 đĩa cơm rang với đủ gia vị: Cơm rang vàng, dưa chua trộn lẫn thịt bò xào, giò thái nhỏ, ớt tươi và rau gia vị. Hương vị khi ăn: Mùi cơm rang được rang với mỡ động vật khá thơm ngon, cơm được rang khá tơi, vị bò và dưa tạo cảm giác chua ngọt xen lẫn với cơm nên tạo cảm giác khá đậm đà, ăn ngon hơn khi mỗi miếng cơm rang đi kèm 1 thìa canh sau đó. Cảm nhận: Món ăn khá ngon và cũng không mang lại quá nhiều ấn tượng Thực hiện bởi mecuabe.com tại Phở Cồ Long - Đường Hoàng Ngân
