Hướng Dẫn Cách Làm Cà Phê Trứng Cà phê trứng là một món đồ uống từ lâu đã rất nổi tiếng tại Việt Nam, không những cuốn hút người Việt mà người nước ngoài khi sang Việt Nam cũng rất thích thưởng thức món đồ uống thơm ngon và giàu dinh dưỡng này I . Nguyên Liệu Và Dụng Cụ Cần Chuẩn Bị - Trứng gà : 1 quả - Cà phê : 30 gram - Sữa Đặc : 20 ml - Đường kính : 5 gram - Phin pha cà phê loại nhỏ - Máy đánh trứng II. Bắt Đầu Bước 1 :cho 30 gram cà phê vào phin, rót 10ml nước sôi ủ trong 15 - 20 giây sau đó mở nắp rót nước sôi lần 2 với định lượng là 100 ml nước sôi Bước 2 : ( Đánh Trứng ) Trứng gà trộn với 5 gram đường kính sau đó sử dụng máy đánh trứng đánh kỹ cho trứng chín trong thời gian từ 3 - 5 phút. Trứng đánh xong nhìn bông và mịn là đạt Bước 3 : Rót cà phê đã ủ ra ly sau đó đổ lớp trứng vừa đánh xong lên trên bề mặt cà phê và vẽ trang trí bằng siro socola III. Hoàn Thành Xem video hướng dẫn cách làm Cà Phê Trứng Tìm hiểu về Khóa Học Pha Chế tại trường Cao Đẳng Văn Lang Hà Nội
Không biết làm ở nhà có sợ không hết mùi tanh không nhỉ. Mình cũng hay đi uống nhưng có một số nơi làm vẫn cảm thấy không quyện hương lắm. Có lẽ nên thử làm xem sao